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2020-01-20
曾同學 156****5206 報名成功
2020-01-20
韓同學 156****3832 報名成功
2020-01-20
唐同學 185****4159 報名成功
2020-01-20
趙同學 133****2513 報名成功
2020-01-20
蔣同學 159****1833 報名成功
2020-01-20
吳同學 155****1487 報名成功
2020-01-20
曾同學 182****4160 報名成功
2020-01-20
潘同學 182****5049 報名成功
2020-01-20
蔣同學 181****1288 報名成功
2020-01-20
黃同學 157****8411 報名成功
2020-01-20
梁同學 155****1536 報名成功
2020-01-20
葉同學 156****2118 報名成功
2020-01-20
潘同學 156****7922 報名成功
2020-01-20
林同學 180****2888 報名成功
2020-01-20
鄭同學 182****5000 報名成功
2020-01-20
黃同學 181****5128 報名成功
2020-01-20
余同學 159****2720 報名成功
2020-01-20
杜同學 186****6046 報名成功
2020-01-20
周同學 187****8635 報名成功
2020-01-20
葉同學 189****6770 報名成功
南京薇薇中式面點精英班

南京薇薇中式面點精英班

南京薇薇中式面點精英班
課程级别入門級 培訓周期一周
培訓時間全日制
咨詢電話 400-656-3385
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南京薇薇中式面點精英班
課程说明
課程级别 入門級
培訓周期 一周
上課時間 全日制
上課地址 南京市玄武區長江路網巾市14號
課程簡介

  课 程 内 容
  一、花卷類
  葱油卷 椒盐卷 双桃卷 豆沙卷 石榴卷 菊花卷
  元宝卷 腊肠卷 火腿卷 荷叶卷 莲花卷 西瓜卷
  蝴蝶卷 蜗牛卷 葵花卷 扇贝卷 双色卷 车轮卷
  虎头卷 豆腐卷 海带卷 海棠卷 如意卷 文蛤卷
  二、包子類
  提花包 秋叶包 石榴包 月牙包 牛头包
  元宝包 蜻蜓包 豆沙包 芝麻包 蝴蝶包
  龙眼包 生煎包 炉包 草帽包 三丁包 墨鱼包
  香芋包 双色包 绣球包素馅包(三种基本素)
  三、餃子和蒸餃類、馄饨類
  家常水饺 月牙饺 状元饺 眉毛饺 鸽子饺 草帽饺
  鸡冠饺 金山饺 一品饺 四喜饺 白菜饺 梅花饺
  冠顶饺 金鱼饺 元宝饺 煎饺 鸳鸯饺 知了饺
  三鲜饺(海三鲜,肉三鲜,半三鲜) 元宝馄饨 龙抄手
  燕尾馄饨 苏扬馄饨 素馅(两种) 荤馅(两种)
  四、饅頭類
  刀切馒头 双色馒头 金银馒头 银丝卷 金丝卷
  寿桃 元宝馒头 枣馒头 鱼馒头 南瓜馒头
  如意馒头 刺猬馒头 孔雀馒头 菠萝馒头 玉米馒头
  五、餅類和火燒類
  千层饼 鸡蛋灌饼 葱油饼 手抓饼
  豆沙酥饼 芝麻酥饼 肉末烧饼 油酥火烧
  南瓜千层饼 肉火烧 麻汁火烧 牛舌饼
  六、酥皮點心類
  眉毛酥 酥盒子 吴山酥饼 草帽酥
  香芋酥 三角酥 榴莲酥 风车酥 元宝酥
  荷花酥 绣球酥 春蚕酥 四喜酥 虎蹄酥
  葵花酥 鸭酥 佛手酥 菊花酥
  七、拉面類
  银丝面 龙须面 刀削面 扁条拉面
  长寿面 手擀面 盘丝饼 拉面
  八、其他類
  麻花 咸排叉 开口笑 锅贴(三种馅) 元宵(五种馅 )
  炸面包圈 编花面包(三到六股辫子面包) 曲奇 桃酥
  甘露酥 喜饼 油炸糕
  職業概況
  無論是居家飲食,還是應節食品,中式面點都是餐飲中的重中之重。隨著中國經濟的發展,近三年餐飲企業中,中式面點的技術崗位非常緊缺,同時,中式面點的基礎工資待遇逐年上升。據統計,僅2008年北京市餐飲企業已達46000家,如此龐大的需求量開拓了中式面點職業廣闊的就業前景指。
  課程介绍
  一個月的中式面點全科班系統講授蒸、炸、煮、烙、烤、拉面、削面、船點的制作。從0學起讓您達到熟練面點師的水平。能夠在就業時應聘面點師、拉面師、削面師等一職,免去了漫長的學徒過程,更快成爲師傅。
  開班信息及上課地點
  授 课 教 室
  开 班 信 息
  上 课 时 间
  學校中點專業教室
  滚动課程,随到随学(接受预约报名)
  周一至周六 9:00-11:30 1:30-4:30
  預約報名
  考 试 与 证 书
  考試時間
  學期結束後學校統一報名安排考試,一般3個月左右一次。
  考試方式
  考試分爲2部分,分別爲基礎知識和技能操作。
  試卷布置
  基礎卷爲選擇題,判斷題、填空題、問答題,人工評卷。
  評分標准
  各卷面分值100分,60分爲及格,科目及格可獲得證書。
  證書頒發
  成績合格後,由人力資源和社會保障局核發證書,證書實行統一編號登記管理,是求職、任職、晉升、包括出國等的法律上的有效證件,可記入檔案、全國承認全國通用。
  成績查詢
  各卷面分值100分,60分爲及格,科目及格可獲得證書。
  報考程序
  1、咨询学校客服,了解課程设置及教学内容,学校客服:咨询
  2、攜帶身份證和2張一寸照片,到學校報名處繳納學費,填報學籍。
  3、按照学校的課程进行专业课学习。
  4、學期結束後,學校統一報名進行職業資格證書考試。
  5、考前1周領取考前輔導資料,進行考前輔導。
  6、參加統一考試,考取證書。
  7、成績合格,頒發職業資格證書。

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課程内容以实际授课为准
  • 廚師
  • 咖啡師
  • 茶藝
  • 調酒
  • 糕點
  • 西餐
  • 零基礎
  • 略懂皮毛
  • 有一定基礎
  • 強化技術
  • 開店
  • 興趣
  • 找工作

南京薇薇學校

  南京薇薇職業學校是經國家人力資源和社會保障部門及民政部門批准,有中華人民共和國辦學許可證的正規職業學校。  薇薇職業學校致力于提供優質、專業的職業資格與技能教學,是江蘇省人社廳化妝師、美甲師、美容師、美發師等職業資格鑒定定點學校、江蘇省職業技能鑒定中心各項
咨詢熱線: 400-656-3385
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